Le Transversal du Mac Val vous souhaite un bon appétit!

Le Transversal, structure qui se propose d'interroger les liens de la gastronomie et de l'art, est présent au restaurant du Mac Val, ainsi qu'à la Maison Rouge, et s'exporte parfois à l'occasion de soirées privés. En ce moment au Mac Val, il est par exemple possible de goûter le "menu Closky", à l'occasion de la rétrospective du plasticien. « Composer de cinq plats qui se transforme en une vignette de BD narrant l'aventure incongrue d'un ver de terre qui d'assiette en assiette change de matière, basilic, truffe, myrtille... ». L'image du ver de terre semble à première vue plus curieuse qu'alléchante mais ne saurait freiner les amateurs d'émotions artistiques décalées...

il est également possible de participer à des visites gustatives pleines de surprises (les prochaines auront lieu le 1er et le 15 juin). La jeune plasticienne Aurélie Mathigot a installé son pic nic en tissu dans le restaurant: « Nous connaissions la nourriture et la matière textile, mais les associer permet de transformer le connu en inconnu ». Elle a réalisé son panier pic nic communautaire au cours d'un précédent workshop au musée avec des enfants, des femmes et des personnes agées.
Gwen Rouvillois quant à lui a recouvert les baies vitrées du restaurant de photographies translucides représentant des barres d'immeubles. Il entend interroger ce qu'on ne voit pas et qui n'est pas loin, et travaille autant sur les lignes et les dynamiques architecturales des constructions que sur la présence des habitants.

Au menu donc: un ver de terre, des visites gustatives, du tissu et des barres d'immeubles...bon appétit...

(Illustr 1 menu du restaurant Transversal sur le blog Lilibulle; illustr2 Gwen Rouvillois, Occupations #11, "Vitres/ Vitry", 2008, détail. Films imprimés sur baies vitrées 300 x 1620 cm.
© Photo DR. © Adagp, Paris 2008)

Prochaine visite gustative au Mac Val (www) les 1er et 15 juin, installations au restaurant Transversal d'Aurélie Mathigot et Gwen Rouvillois jusq'au 29 juin.